熊本市北区植木町にあるジャマイカ料理 (本格ジャークチキン) のお店 " WAH GWAAN - ワーグワン - "
日本では珍しいジャマイカの唐辛子 スコッチボネットをはじめ、十数種類のジャマイカ独特のスパイス、ハーブ、新鮮な香味野菜や果物で作った自家製シーズニングを使用し、とてもジューシーに香ばしく焼き上げました。スパイシーな香りと、口に広がるハーブの風味をお楽しみください。
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ネットショップではジャマイカの唐辛子 スコッチボネット を使った当店オリジナルの " ジャークシーズニング " , " ホットソース " などを販売してます。